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Vendredi, nous sommes aller chez Nico, le Chti de Paris, pour une dégustation d’un large panel de l’or du Nord : la bière.

Une bière a attiré notre attention (la bien nommé Charles Quint), pour la petite histoire qui va avec, transmise de génération en génération, tention En effet le récipient de la Charles Quint est un pot à bière en grès avec 4 anses, mais pourquoi ????

Voici cette pitoyable histoire :

“Le grand Charles Quint qui était né à Gand et qui domina toute l’Europe et une bonne partie du monde au 16ième siècle était un buveur de bière comme tout Flamand qui se respecte. L’empereur visitant ses provinces du nord, et grand amateur de bière s’arrêta un jour dans une auberge. Il demanda une bonne bière du pays. La servante lui présenta donc une bière brune, mais elle tenait le pot par la anse. L’empereur ne pouvait donc pas s’en saisir. Il le lui fit remarquer. Quelque temps après, nouvel arrêt et nouvelle commande de bière. Le pot avait deux anses opposées, mais la servante se servait des deux mains. Les deux anses étaient occupées, impossible, de nouveau de prendre le divin breuvage. Charles Quint maugréa et se promit de revenir afin de régler ce problème. Donc, nouvelle visite à l’auberge et nouvelle commande. Le pot avait maintenant trois anses, mais la servante tenait encore les deux anses opposées, mais la troisième tournée vers elle. C’en était trop, le souverain jura de revenir et, si le problème n’était pas résolu, les têtes allaient tomber. Lorsqu’il revint à l’auberge, le pot avait quatre anses opposées. L’empereur pouvait enfin déguster sa bière.”

Si ça c’est pas une belle histoire…